Warum ernähre ich mich vegan?

In den vorigen Beiträgen hab ich ein bisschen über die vegane Ernährung auf meiner Portugalreise erzählt. Hier und jetzt will ich ein bisschen tiefer in die Materie „vegane Ernährung“ vordringen. Der vegane Ernährungsstil ist zur Zeit der letzte Schrei. Es gibt immer mehr vegane Waren zu kaufen und auch in Restaurants wird vermehrt auf vegane … Mehr Warum ernähre ich mich vegan?

Hoch hinaus in Sintra. Vegane Ernährung auf Reisen Teil 3

Gestern haben wir uns nach Sintra begeben, die Stadt befindet sich 20 km nordwestlich von Lissabon. Früher haben sich hier die Aristokraten auf Sommerfrische begeben. Dementsprechend ist das Landschaftsbild von Palästen und wunderschönen Gärten geprägt. Das kleine historische Städtchen liegt am Fuße des Sintragebirges und zählt zum Weltkulturerbe der UNESCO. Die Route führte über die … Mehr Hoch hinaus in Sintra. Vegane Ernährung auf Reisen Teil 3

Auf, auf und davon! Vegane Ernährung auf Reisen Teil 2

Spät aber doch! Ich versuche nun auf einer portugisischen Tastatur zu schreiben weil es mit dem Wlan hier nicht so ganz klappt. Also entschuldigt bitte etwaige Rechtschreibfehler 😉 Mittagessen gab es am Flug von München nach Lissabon, hierbei sehr überraschend, es war vegan!!! Penne mit Limetten-Thymian Pesto. Dazu zwar ein Weckerl (nicht identifizierbar ob Milch … Mehr Auf, auf und davon! Vegane Ernährung auf Reisen Teil 2

Auf, auf und davon! Vegane Ernährung auf Reisen

Hallo an Alle! Ich begebe mich heute auf eine zweiwöchige „vegane“ Reise nach Portugal. Hierbei möchte ich euch am Laufenden halten wie es so klappt mit der veganen Ernährung auf Reisen. Anbei gebe ich Infos darüber, was eine vegane Ernährung ausmacht, wie ein ausgewogene vegane Mahlzeit ausschauen könnte, wie vegane Ernährung und Sport funktioniert und … Mehr Auf, auf und davon! Vegane Ernährung auf Reisen