Zuckerfreie Bananenpfannkuchen­čŹî­čŹî­čśő

Da eine Reduktion des Zuckerkonsums lauter positive Effekte auf unsere Gesundheit hat, habe ich heute ein s├╝├čes Rezept, frei von jeglichen industriellen Zucker, f├╝r euch vorbereitet:

Zuckerfreie Bananenpfannkuchen

Zutaten:zuckerfreie_Pfannkuchen3

150ml Milch

100g Dinkelmehl

2 reife Bananen

2 TL Backpulver

1 Prise Salz

etwas ├ľl

Zubereitung:

Die Bananen in d├╝nne Scheiben schneiden. Einen Teil der Bananen gut zerdr├╝cken und mit dem P├╝rierstab zu einer s├Ąmigen Masse verarbeiten. Etwas Wasser hinzugeben dann kann die Banane leichter p├╝riert werden.
Mehl, Backpulver, Milch, p├╝rierte Banane und Salz mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verr├╝hren.
├ľl in einer Pfanne erhitzen und etwas Teig in die Pfanne geben. Die Bananenst├╝cke auf den feuchten Teig geben und nach etwa 2 Minuten wenden. Diese Schritte so lange wiederholen bis kein Teig und keine Bananen mehr ├╝brig sind.
Danach die fertigen Pfannkuchen servieren und genie├čen ­čśŐ

Tipp: Ist eine gute Fr├╝hst├╝cksidee f├╝r den Sonntag­čśŐ┬á Zu den Pfannkuchen griechisches Joghurt rundet das Fr├╝hst├╝ck noch perfekt ab­čśő

Lasst es euch schmecken­čśŐ

Eure Hannazuckerfreie_Pfannkuchen2


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