Insekten essen – retten die kleinen Krabbler die Welt?

Na würdet ihr Insekten essen?Thailändisch Essen, Insekten, Teller

Für mich wäre das wohl eher eine ganz ganz schreckliche Mutprobe im Urlaub 😉

Jedoch gibt es in Europa bereits Forschungsarbeiten zu diesem Thema.

Vor allem die Welternährungsorganisation FAO sprich sich für einen erhöhten Genuss (??) von Insekten aus.

Hier sind einige Vor- und Nachteile der krabbelnden Tierchen, für unsere Ernährung auf einen Blick zusammengefasst.

Insekten_Daten&Fakten_3

 

 

 

 

 

 

 

Insekten_Daten&Fakten_1

 

 

 

 

 

 

 

 

Krabbelige Grüße,

dein individueller Ernährungscoach,

Hanna

 


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