Zuckerfreie Bananenpfannkuchen🍌🍌😋

Da eine Reduktion des Zuckerkonsums lauter positive Effekte auf unsere Gesundheit hat, habe ich heute ein süßes Rezept, frei von jeglichen industriellen Zucker, für euch vorbereitet: Zuckerfreie Bananenpfannkuchen Zutaten: 150ml Milch 100g Dinkelmehl 2 reife Bananen 2 TL Backpulver 1 Prise Salz etwas Öl Zubereitung: Die Bananen in dünne Scheiben schneiden. Einen Teil der Bananen … Mehr Zuckerfreie Bananenpfannkuchen🍌🍌😋

Eintropfsuppe

Gerade wenn es wieder kälter wird, erfreuen sich Suppen wieder großer Beliebtheit. Deswegen gibt es zu den heutigen Suppenrezept eine Infobox mit Daten und Fakten über Suppe 🙂 Zutaten für 2 Portionen 30g Dinkelmehl 2 Eier Suppengemüse (nach Belieben) 500ml Gemüsesuppe Salz 2 EL Schnittlauch, gehackt Zubereitung Eier verquirlen mit Mehl zu einer Masse verrühren. … Mehr Eintropfsuppe

Oma´s Kaiserschmarren

Dieses Gericht ist wie eine kleine Zeitreise zurück in meine Kindheit 😍       Zutaten für 2 Portionen 60ml Milch 70g Mehl 2 Eidotter 12g Kristallzucker 2 Eiklar 5g Zucker (für den Schnee) Etwas Butter Salz Zubereitung Milch mit Mehl, Dotter und einer Prise Salz und Zucker verrühren. 10-15 Minuten quellen lassen. Eiklar mit … Mehr Oma´s Kaiserschmarren

Herbstliches Kürbis-Curry🍲🍴🎃🎃🎃🎃

Zutaten für 2 Portion 500g Kürbis (nach Belieben) 250g Kichererbsen (aus dem Glas) 2 kleinere Zwiebeln 4 Erdäpfel 1 Prise Curry 1 Prise Garam Masala (Gewürzmischung aus Kardamom, Zimt, Gewürznelken, schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel) 1 kleines Stück Ingwer, gehackt (Menge richtet sich nach eigenem Geschmack) 500ml Gemüsesuppe Öl zum Anbraten 100ml Kokosmilch Salz und Pfeffer Zubereitung … Mehr Herbstliches Kürbis-Curry🍲🍴🎃🎃🎃🎃

Leichtes Sommer- Chili😋🍛🍲

Jeder kennt Chili con Carne als eine super nahrhafte und wärmende Mahlzeit im Herbst und Winter. Jedoch kann man mit ein paar kleinen Änderungen ein leichtes Sommergericht daraus zaubern. Das auch trotz hoher Temperaturen perfekt in deinen Speiseplan passt. Regionale und saisonale Zutaten geben dem Sommer- Chili den optimalen Frischekick. Zutaten für 2 Personen 1 … Mehr Leichtes Sommer- Chili😋🍛🍲

Power-Boost-Getränke – pushen zum nächsten Level

Oft ist es bei mir stressig… Ich muss von Termin zu Termin und habe dann am Abend Training. Da bleibt manchmal keine Zeit einen Snack zu nehmen, welcher meinen Anforderungen an eine wertvolle und ausgewogene Mahlzeit entspricht 😉 Manchmal verlege ich das Training auch in die Früh, um energiegeladen und motiviert in den Tag zu … Mehr Power-Boost-Getränke – pushen zum nächsten Level

Wintergemüsestrudel

Dieser Gemüsestrudel kann vegan, vegetarisch oder auch mit Fleisch zubereitet werden. In jedem Fall ist es ein saisonales Gericht, welches mit einem Joghurt-Schnittlauch-Dip herrlich schmeckt. Zutaten für 3 Strudel: Grundzutaten: 1 kleiner Kopf Weißkraut 4 große Karotten 1 halben Sellerie 2 Süßkartoffeln Strudelteig 1 Zwiebel oder Lauch Öl Salz, Pfeffer Für die vegane Variante: Soja- … Mehr Wintergemüsestrudel